Accueil on Assiette d'Athlète

Fenêtre anabolique : ce que la recherche a révisé sur le repas d'après séance

Thu, 29 Oct 2026 00:00:00 +0000

Pendant des années, la fenêtre anabolique a dicté le rythme des vestiaires : un shaker avalé dans la demi-heure suivant la dernière série, sous peine de « perdre sa séance ». L’idée paraissait logique et elle se vendait bien. Les études menées depuis le début des années 2010 ont pourtant nuancé ce dogme. Le repas d’après séance garde un intérêt, mais la fameuse limite de trente minutes ne tient pas face aux données, et d’autres paramètres pèsent bien plus lourd sur la construction musculaire. Voici ce qui a été révisé, ce qui reste admis et ce qui fait encore débat.

Mélanger créatine et whey dans le même shaker, intérêt et limites

Tue, 20 Oct 2026 00:00:00 +0000

Mélanger créatine et whey dans le même shaker fait partie des gestes les plus courants chez les pratiquants de musculation, au point que certains produits vendent déjà les deux associés. La pratique est simple et commode, mais elle suscite des questions légitimes : les deux poudres se gênent-elles ? L’association apporte-t-elle un bénéfice supplémentaire ? Quelles quantités ont été étudiées, et quelles précautions faut-il garder en tête ? Faisons le point sur ce que l’on sait réellement, sans promesse de performance.

Protéines par jour en musculation, calculer son besoin selon son poids

Tue, 13 Oct 2026 00:00:00 +0000

Combien de protéines par jour en musculation faut-il viser pour construire du muscle sans tomber dans l’excès ? La question revient sans cesse, et les réponses circulant en salle vont du simple au quadruple. La recherche en nutrition sportive offre pourtant des repères assez solides, exprimés en grammes par kilo de poids corporel. Ils permettent à chacun d’estimer son besoin en quelques secondes, de le répartir intelligemment sur la journée et de savoir quand un avis professionnel devient nécessaire.

Prendre de la masse par l'alimentation, construire un surplus calorique raisonnable

Tue, 08 Sep 2026 00:00:00 +0000

Prendre de la masse par l’alimentation n’a rien d’une course à la plus grosse assiette. La construction musculaire est un processus lent, et manger beaucoup plus que nécessaire ne la rend pas plus rapide : l’excédent part surtout en graisse. Une prise de masse réussie repose sur un surplus calorique modéré, une répartition sensée des protéines, des glucides et des lipides, et un suivi régulier qui permet d’ajuster le tir. Ce guide pose une méthode simple, applicable avec des aliments courants, et rappelle les limites à connaître.

Banane pour la musculation, avant ou après la séance

Thu, 20 Aug 2026 00:00:00 +0000

La banane pour la musculation a quelque chose d’évident : on la voit dans les sacs de sport, au bord des courts de tennis et sur les tables de ravitaillement des courses. Ce succès n’a rien de mystérieux. Elle apporte une quantité utile de glucides, se digère facilement, se transporte sans emballage et ne demande aucune préparation. Reste à savoir ce qu’elle apporte vraiment, s’il vaut mieux la manger avant ou après la séance, et comment l’intégrer intelligemment dans une collation sans lui prêter des vertus qu’elle n’a pas.

Catabolisme musculaire, comprendre la fonte et limiter ses causes

Mon, 17 Aug 2026 00:00:00 +0000

Le catabolisme musculaire inquiète beaucoup de pratiquants de musculation, au point que certains se lèvent la nuit pour avaler un shaker ou refusent de sauter un repas. Pourtant, la dégradation des protéines du muscle n’est pas une anomalie : c’est la moitié d’un cycle permanent, que le corps équilibre en continu avec la synthèse. Le vrai sujet n’est donc pas de supprimer le catabolisme musculaire, ce qui est impossible, mais de comprendre dans quelles situations il prend le dessus et quels leviers simples le maintiennent à sa place.

Source de glucide en musculation : riz, avoine, pomme de terre ou fruits

Sat, 15 Aug 2026 00:00:00 +0000

Choisir une source de glucide en musculation semble simple tant que l’on se contente du duo riz et flocons d’avoine popularisé par les salles de sport. En réalité, les féculents, les céréales, les tubercules, les légumineuses et les fruits remplissent tous la même fonction de base, fournir l’énergie qui alimente les séances, avec des différences réelles de digestion, de rassasiement et d’apports en vitamines, minéraux et fibres. Le bon choix dépend surtout du moment où l’on mange par rapport à l’entraînement et de ce que le reste de l’assiette apporte déjà.

Cream of rice, la crème de riz des sportifs passée au crible

Wed, 12 Aug 2026 00:00:00 +0000

Le cream of rice s’est imposé dans les placards des pratiquants de musculation, souvent présenté comme la source de glucides idéale avant l’entraînement. Derrière ce nom anglais se cache un produit très simple : une crème de riz, c’est-à-dire une farine de riz précuite et finement moulue, qui se prépare en quelques secondes avec de l’eau ou du lait. Son succès tient à sa digestibilité et à sa praticité, beaucoup moins à des propriétés exceptionnelles. Voici ce qu’il apporte réellement, dans quels cas il rend service et comment le remplacer sans difficulté par des aliments du quotidien.

À propos : média de nutrition sportive

Mon, 01 Jan 0001 00:00:00 +0000

Conditions générales d'utilisation

Mon, 01 Jan 0001 00:00:00 +0000

Les présentes conditions générales d’utilisation (CGU) encadrent l’accès et la navigation sur ce site. En le consultant, vous acceptez ces conditions.

Objet

Ce site est un site d’information et de présentation. Il met à disposition des contenus éditoriaux ainsi qu’un formulaire de contact. Il ne propose ni vente en ligne, ni espace de compte personnel.

Accès au site

Le site est accessible librement et gratuitement. L’éditeur s’efforce d’en assurer la disponibilité, sans pour autant garantir un accès continu : des interruptions peuvent survenir pour maintenance ou en cas de force majeure.

Contact

Mon, 01 Jan 0001 00:00:00 +0000

Une question, une remarque, une suggestion de sujet ? Utilisez le formulaire ci-dessous : votre message nous parvient directement et nous vous répondons dans les meilleurs délais.

Mentions légales

Mon, 01 Jan 0001 00:00:00 +0000

Conformément à la loi n° 2004-575 du 21 juin 2004 pour la confiance dans l’économie numérique (LCEN), les informations relatives à l’éditeur et à l’hébergeur du site sont précisées ci-dessous.

Éditeur et hébergeur

Propriété intellectuelle

L’ensemble des contenus présents sur ce site (textes, visuels, logo et mise en page) est protégé au titre du droit de la propriété intellectuelle. Toute reproduction ou réutilisation, totale ou partielle, sans autorisation écrite préalable de l’éditeur, est interdite.

Politique de confidentialité

Mon, 01 Jan 0001 00:00:00 +0000

Cette politique décrit la manière dont vos données personnelles sont traitées lorsque vous utilisez ce site, conformément au Règlement (UE) 2016/679 (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés du 6 janvier 1978 modifiée.

Responsable du traitement

Le responsable du traitement est l’éditeur du site, dont les coordonnées complètes figurent dans les mentions légales.

Données collectées

Ce site est un site vitrine statique. Il ne dépose aucun cookie de mesure d’audience, de publicité ou de traçage. Les seules données personnelles traitées sont celles que vous transmettez volontairement via le formulaire de contact :